Размеры посевов и сбор зерна

Поскольку размеры посевов и сбор зерна в губерниях Новороссии колебались в зависимости от урожая предшествовавшего и климатических условий текущего годов, а также других факторов, целесообразно изложить сведения о них за ряд лет. Они содержатся в работе А. Скальковского и лишь в незначительных частностях расходятся с данными статистических приложений к отчетам местной администрации.

Более точное представление о месте Бессарабии в зерновом хозяйстве Новороссийского края дают среднегодовые данные. Таблица свидетельствует, что среднегодовое производство зерна в 1845—1851 гг. составляло в Бессарабии 2363 тысячи четвертей, или по 2,6 четверти на душу населения. В остальных трех губерниях Новороссийского края (Херсонской, Екатеринославской и Таврической) — 32 152 тысячи четвертей, или по 1,8 четверти на душу населения.

Это еще одно свидетельство значительного прогресса зернового хозяйства Бессарабии в первой половине XIX века.

Для сравнения приведем также некоторые сведения о росте посевных площадей и урожайности зерновых в Дунайских княжествах.

Ограничение (по Кючук-Кайнарджийскому миру 1774 года), а затем отмена (по Адрианопольскому миру 1829 года) турецкой торговой монополии, осуществление русской администрацией реформ в 20—30-х годах благоприятствовали развитию экономики Молдавии и Валахии. Расширился внутренний рынок для сельскохозяйственной продукции, увеличился вывоз в зарубежные страны.

Скудная статистика не позволяет проследить рост из года в год посевных площадей и урожайность зерновых в Молдавии и Валахии. Все же сохранившиеся сведения дают возможность выявить состояние земледелия в княжествах и сравнить его с положением в Бессарабии.