Накопленные данные
Пока не представляется возможным, к сожалению, дать обобщающие сведения об использовании в хозяйствах крупных землевладельцев наемного труда, применении совершенного инвентаря и машин. Вопрос нуждается в дополнительном исследовании. Накопленные данные использованы в последующих главах при характеристике отдельных отраслей сельского хозяйства. Они и дают основание говорить о сравнительно быстрой эволюции помещичьих хозяйств по капиталистическому пути.
Тот же процесс происходил в хозяйстве крестьян. Он обнаруживался в расслоении крестьянства, превращении части. крестьян в батраков и наемных рабочих, эксплуатации их труда зажиточной верхушкой, росте товарности и порой специализации хозяйств.
Отсутствие крепостной зависимости крестьянского населения, обладание частью резешей земельной собственностью, наличие у государственных крестьян и колонистов значительных наделов земли, благоприятные условия сбыта сельскохозяйственной продукции — все это содействовало сравнительно быстрому развитию капиталистических отношений в бессарабской деревне.
С развитием товарно-денежных отношений, возрастанием роли рынка, к которому могли приспособиться лишь зажиточные хозяйства, увеличивалось количество обедневших и разорившихся царан. К началу 60-х годов, по данным бессарабского областного предводителя дворянства Мурузи, 25 процентов царанских семейств не имело ни скота, ни земледельческих орудий. 40 процентов хозяйств владело движимым имуществом на сумму лишь до 100 рублей.
В особо тяжелом положении находились малоземельные царане Хотинского уезда. Здесь в конце 50-х годов из 26 тысяч семейств 3 тысячи имели только приусадебные участки, а 5 тысяч — до одной десятины полевой земли. Эта среда, прежде всего, поставляла батраков для окрестных помещичьих хозяйств и наемных рабочих в южные уезды. По данным К. Ермолинского, в конце 50-х и в 60-х годах из Хотинского уезда ежегодно уходило на сезонные заработки более 3,5 тысячи семейств — почти 15 процентов всех ревизских семейств.