Поймы рек и прибрежные низменные места
Поймы рек и прибрежные низменные места были очень удобны для огородничества, садоводства, а в ряде случаев и для виноградарства.
В низовьях Дуная и нижнего Днестра, а также вдоль многих других рек и речушек имелись большие заросли камыша. По свидетельству Р. Сошальского, течение Прута от Скулян до Дуная «покрыто необозримыми камышами». Их запасы в значительной мере удовлетворяли потребности края, главным образом сельского населения, в кровле, строительном материале, топливе. В плавнях еще водилась разнообразная дичь, в том числе кабаны, волки, лисицы, зайцы, множество птиц.
На юге Бессарабии имелись пресные и соленые озера и лиманы — заливы Дуная, Прута и Черного моря. Наиболее крупными озерами и лиманами левобережья Прута были Белев, Талата, Езеро, Балача, Уимко, Крин; бессарабского прибрежья Дуная — Касу, Ялпух, Когырлуй, Картал, Катлабуг, Кагул, Барича, Липия, Сафьян, Тристица, Китай. Они использовались для перевозки грузов, рыбной ловли, других хозяйственных и бытовых нужд.
Наиболее крупные соляные озера — Шаганы, окружность которого составляла 38 км, Алибей — 44 км. Эти и другие озера были соединены естественным каналом длиной до 33 км и шириной до И км. Добывавшаяся в них соль не только удовлетворяла бытовые потребности населения и рыбных промыслов края, но и в значительном количестве вывозилась за пределы Бессарабии.
Прибрежные воды Черного моря были богаты ценными породами рыбы, в том числе красными. Они также использовались для транспортировки грузов из нижнедунайских и нижнеднестровских пристаней в Одессу.